الوقاية من السرطان: الأكل الصحي مهم

حصلت فيكتوريا بيكر على بكالوريوس الآداب في "التحرير عبر الإنترنت" في TH Köln وكتبت أطروحة عملية في معهد جوته في ليتوانيا. تدرس حاليًا علوم الإعلام والاتصال بصفتها ماجستير في جامعة لوند بالسويد ، وتكتب في ، من بين أمور أخرى.

المزيد عن خبراء يتم فحص جميع محتويات بواسطة الصحفيين الطبيين.

يمكن إرجاع عدد كبير من أمراض السرطان في ألمانيا إلى نمط الحياة غير الصحي. يلعب النظام الغذائي أيضًا دورًا رئيسيًا في تطور الأورام. ما الذي يجب أن تبحث عنه في الوقاية من السرطان؟

تقول سوزان ويج ريمرز ، التي ترأس خدمة معلومات السرطان في مركز أبحاث السرطان الألماني (DKFZ): "لا يوجد الكثير من الأشخاص لديهم ذلك على رادارهم ، والنظام الغذائي الخاطئ مسؤول عن خمسة إلى ثمانية بالمائة من الحالات الجديدة". يمكن أن يقلل النظام الغذائي الصحي والمتوازن من احتمالية الإصابة بأحد أكثر أنواع السرطان شيوعًا ، مثل سرطان الثدي أو سرطان القولون.

الأسبوع الوطني للوقاية من السرطان في الطبعة الثانية

في ألمانيا ، يتم تشخيص ما يقرب من 500000 شخص حديثًا بالسرطان كل عام ، والاتجاه آخذ في الارتفاع. وفقًا للخبراء ، فإن أسلوب الحياة الصحي له وظيفة وقائية عالية. يمكن أن يزداد هذا أكثر من خلال تحسين البحوث الوقائية.

مع أسبوع الوقاية الوطني ، يود المركز الألماني لأبحاث السرطان (DKFZ) والمؤسسة الألمانية لمكافحة السرطان لفت الانتباه إلى الإمكانات العظيمة للوقاية من السرطان. في عام 2019 ، بدأ التعاون بأسبوع تحت شعار "الوقاية مجدية ، سيد الجار! فعال ضد السرطان". ينصب التركيز كل عام على عامل نمط حياة مختلف يؤثر على مخاطر الإصابة بالسرطان. في عام 2020 ، الأسبوع من 14 إلى 18 سبتمبر مخصص للتغذية.

تهدف الشراكة بين المنظمتين إلى تحفيز الناس على تبني أسلوب حياة أكثر صحة. ومع ذلك ، يريد المشاركون أيضًا تعزيز تطوير برامج الوقاية للاستخدام على الصعيد الوطني في مشروع بحث مشترك ، موجه نحو الفئات المستهدفة.

عامل الخطر النظام الغذائي غير الصحي

يوضح Weg-Remers أن النظام الغذائي هو عامل خطر للإصابة بأمراض الأمعاء أو الثدي ، من بين أمور أخرى. السمنة ، على سبيل المثال ، تؤدي إلى نمو الخلايا بسبب التهاب في الجسم. وفقًا للخبير ، هناك خطر من أن تتدهور الخلايا.

بالإضافة إلى تناول السعرات الحرارية التي تتجاوز السعرات الحرارية المستهلكة ، فإن استهلاك اللحوم وتحضيرها ، وهو أمر ضار بالصحة ، يعززان السرطان أيضًا. يزيد استهلاك اللحوم الحمراء مثل لحم البقر ولحم الخنزير ولحم الضأن والماعز من خطر الإصابة بالسرطان ، خاصة إذا تم شفاؤها أو تدخينها. تحتوي اللحوم أو اللحوم التي تم تفحمها على الشواية على مواد مسرطنة.

يجب ألا يتجاوز استهلاك اللحوم الحمراء والمعالجة 500 جرام في الأسبوع. الدواجن والأسماك أكثر أمانًا. "مصائد السعرات الحرارية" ليست مشروبات غازية فحسب ، بل عصائر فاكهة أيضًا. "من الأفضل شرب الماء أو الشاي أو العطور" ، يوصي الطبيب.

نصائح للوقاية من السرطان

يحدد القانون الأوروبي لمكافحة السرطان الصادر عن منظمة الصحة العالمية (WHO) لبنات بناء مهمة أخرى مثل عدم التدخين والتمارين الرياضية المنتظمة واستهلاك أقل قدر ممكن من الكحول. يمكنك العثور على مزيد من النصائح المفيدة حول الوقاية من السرطان في مقالتنا "الوقاية من السرطان".

على العكس من ذلك ، هذا لا يعني ، بالطبع ، أن مرضى السرطان تسببوا دائمًا بمرضهم بأنفسهم. هناك العديد من أسباب السرطان التي لا تنتج دائمًا عن مخاطر معروفة أو يمكن تجنبها ، مثل الاستعدادات الجينية. ومع ذلك ، فإن أسلوب الحياة الصحي يعد شيئًا جيدًا للصحة بشكل عام! (vb / dpa)

كذا:  الحيض الطب البديل صحة المرأة 

مقالات مثيرة للاهتمام

add