الطعام الشهي - خطر مزعج

تعمل لويز هاين محررة في منذ عام 2012. درس عالم الأحياء المؤهل في Regensburg و Brisbane (أستراليا) واكتسب خبرة كصحفي في التلفزيون وفي Ratgeber-Verlag وفي مجلة مطبوعة. بالإضافة إلى عملها في ، فهي تكتب أيضًا للأطفال ، على سبيل المثال في Stuttgarter Kinderzeitung ، ولديها مدونتها الخاصة بالإفطار "Kuchen zum Frühstück".

المزيد من المشاركات لويز هاينه يتم فحص جميع محتويات بواسطة الصحفيين الطبيين.

حتى الآن يمكنك العثور عليها بشكل رئيسي في جنوب وشرق ألمانيا. ولكن حيثما يحدث ، فإنه ينشر الرعب في المصابين بالحساسية: عشبة الرجويد. يتسبب حبوب اللقاح الخاصة بهم في شكاوى شديدة من حمى القش - حتى بكميات صغيرة. هل لا يزال من الممكن إتقان هذه العشبة المشؤومة؟

المشكلة ليست جديدة في الواقع: تم إدخال عشبة الرجيد (Ambrosia artemisiifolia) من أمريكا الشمالية إلى أوروبا الشرقية منذ حوالي 150 عامًا. من هناك وجد النبات طريقه إلى ألمانيا عن طريق بذور الطيور الملوثة. يوضح عالم الأرصاد توماس دوميل من جامعة برلين الحرة قائلاً: "لم يبدأ أمبروسيا بالانتشار في جميع المجالات إلا في الصيف الحار والطويل في عامي 2003 و 2006".

الطعام الشهي هو الفائز في تغير المناخ. لأنه إذا كان هناك عشب واحد لا يحب شيئًا واحدًا ، فإنه يتجمد على الأرض عاجلاً. هذا يدمر النبات ببذوره في لحظة. ومع ذلك ، في فصلي الصيف من هذا القرن ، تمكنت عشبة الرجيد الوفيرة من إكمال دورة حياتها ونشر بذورها في الأرض - يطلق الخبراء على هذا اسم "بنك البذور". ترقد الكبسولات في الأرض على شكل قنابل موقوتة صغيرة. يمكنك الانتظار حتى 40 عامًا حتى تنبت الظروف.

محفز قوي للحساسية

يخشى الطعام الشهي في المقام الأول بسبب حبوب اللقاح الخاصة به: يمكن لكل نبتة فردية إرسال ما يصل إلى مليار حبة لقاح في الريح في الموسم الواحد. ولديهم كل شيء: ثلاثة أرباع جميع المصابين بحساسية حبوب اللقاح يتفاعلون مع حبوب اللقاح. يقول دوميل: "يمكن أن تكفي خمسة إلى عشرة حبوب لقاح لكل متر مكعب من الهواء لهذا". بالمقارنة: لتحقيق تأثير مماثل ، يحتاج البتولا من 20 إلى 30 حبة لقاح. كما أن حبوب لقاح الأمبروز صغيرة جدًا ويمكن أن تخترق الزوايا العميقة من الرئتين - القصبات الهوائية الملتهبة وحتى الربو ليست من العواقب غير المألوفة. هذا هو السبب في أن النبات غير الواضح يعتبر من أخطر مسببات الحساسية الطبيعية.

لا يهتم الخبراء فقط بإمكانية الحساسية من حبوب اللقاح. يعرف خبير النبات أن "عشبة الرجيد تزهر أيضًا في وقت متأخر نسبيًا من العام - من يوليو إلى أكتوبر". حتى الآن كانت تلك الفترة التي عانى فيها العديد من المصابين بحمى القش من السلام مرة أخرى. يمد عشبة الرجيد من المريمية موسم شم الأنف والعيون الدامعة. ليس فقط الأشخاص الذين يعانون بالفعل من حمى القش معرضون للخطر. يقول دوميل: "يمكن أن يصاب كل شخص بالحساسية ، لذلك ليس من الضروري أن يكون هناك تعرض سابق لحبوب اللقاح الأخرى".

سيناريو مرعب: في أمريكا ، عشبة الرجيد مسؤولة عن جزء كبير من حساسية حبوب اللقاح.حقيقة أنها تتقدم هنا أيضًا لها عواقب على المحفظة - في ألمانيا ، وفقًا لتقديرات الخبراء ، تبلغ تكلفة الرجيد بالفعل ما بين 17 و 47 مليون يورو سنويًا في نظام الرعاية الصحية.

لمعالجة المشكلة من الجذور

الخبر السار: يمكن معالجة الشر من الجذور حرفيًا. لعدد من السنوات ، على سبيل المثال ، كان "الكشافة Ambrosia" يحتشدون في برلين تحت إشراف خبراء مثل Thomas Dümmel. يرسمون خريطة حدوث النبات وبالتالي ينشئون الأساس لإزالته. هذه الإجراءات ، جنبًا إلى جنب مع الطقس الملائم ، ضمنت أن المشكلة في العاصمة الألمانية تظل تحت السيطرة إلى حد كبير في الوقت الحالي. يقول دوميل: "لكن جميع الولايات الفيدرالية تتعامل مع الوضع بشكل مختلف تمامًا". يعتمد البعض على الوكالات الحكومية ، ويتجاهل البعض الآخر المشكلة ويترك القتال للمتطوعين الذين ينظمون أنفسهم.

في الواقع ، يمكن لأي شخص المساعدة في احتواء الخطر من خلال مراقبة عشبة الرجيد. ومع ذلك ، فإن هذا يتطلب القليل من الممارسة ، لأن العشب غير واضح إلى حد ما. وفقًا لذلك ، يصعب على الشخص العادي التمييز بين المساحات الخضراء غير المرغوب فيها والنباتات الأخرى. يمكن أن يختلف ارتفاع النبات شديد التشعب ، على سبيل المثال بين 15 و 180 سم - وهذا نطاق هائل. ومع ذلك ، هناك بعض الميزات التي يمكن للعين المدربة استخدامها للتعرف على عشبة الرجيد. الجانب السفلي من أوراق الريشي ليس كثيف الشعر والأخضر - وهي سمة مميزة مهمة من حبيبات البطاطس ذات المظهر المماثل ، والتي لها جانب سفلي فضي من الأوراق. عندما تكون في شك ، هناك مؤلفات نباتية للمساعدة في تحديدها.

مصنع رائد

تعتمد عشبة الرجيد على الكثير من الضوء ، وهذا هو سبب وجودها بشكل أساسي في المناطق المفتوحة ذات أشعة الشمس القوية. يوضح دوميل: "اعتبارًا من نهاية شهر مايو ، سيكون من المفيد البحث عن النباتات". إذا كانت التربة تحت التربة متضخمة بشكل كبير ، فلن ينبت الطعام الشهي عادة. الموائل الكلاسيكية هي مواقع البناء والحقول والأراضي البور - عشبة الرجيد نبات رائد. ومع ذلك ، فإنه يعتمد على المساعدة البشرية لانتشار. على سبيل المثال ، تنتقل البذور على طول الطرق والمسارات في مداس الإطارات وعلى الأحذية ، أو يتم توزيعها عند إطعامها بالطيور.

نأمل أن يتم حل مشكلة بذور الطيور قريبًا ، لأن لائحة الاتحاد الأوروبي لعام 2011 تفرض على الموردين الحفاظ على مزيج البذور الخاص بهم خاليًا قدر الإمكان من التلوث. ومع ذلك ، لا يزال الأمر يستحق إلقاء نظرة فاحصة على طعام الطيور الخاص بك. "تبدو بذور الطعام الشهي مثل نجوم الصباح - كرات صغيرة عليها أشواك ،" يقدم دوميل المساعدة. عادة يمكن تمييزها بسهولة عن البذور المسطحة مثل عباد الشمس. ومع ذلك ، لا يزال من المفيد حتى الآن البحث عن عشبة الرجيد في الأماكن التي تم فيها رش بذور الطيور ، على سبيل المثال حول المناطق المفتوحة حول الأشجار أو تحت الشرفات.

كيس من البلاستيك مرارا وتكرارا

ماذا لو وجدت الطعام الشهي في حديقتك الخاصة؟ يقول دوميل: "إذا لم تكن النبتة قد ازدهرت بعد ، فيمكنك ببساطة تمزيقها". لكن إذا لم تكن متأكدًا من المرحلة التي يمر بها النبات ، يجب أن تضع كيسًا بلاستيكيًا فوقه قبل نتفه. ينصح الخبير من ناحية أن هذا يمنع ملامسة الجلد ، والذي يمكن أن يكون مزعجًا للأشخاص الحساسين ، ومن ناحية أخرى ، لا ينشر حبوب اللقاح أو البذور بشكل لا إرادي. ثم ضع الكيس في القمامة المنزلية. و: يجب عليك إبلاغ السلطات - إذا كانت ولايتك الفيدرالية لديها مكتب مناظر - أو إلى موقع ويب "Ambrosia Atlas".

تساعد حملات البحث والإبادة المستهدفة على جعل الحياة صعبة بالنسبة للطعام الشهي في ألمانيا. ولكن هل يمكن لهذا أيضًا منع انتشارها بشكل أكبر؟ يقول عالم الأرصاد: "من حيث المبدأ نعم": المالية لاتخاذ إجراءات ضدها. هذا من شأنه أن يمنع سيناريوهات مثل تلك الموجودة في أمريكا. يقول الخبير: "تعتبر سويسرا مثالاً ساطعًا ، فقد سيطروا في هذه الأثناء على الطعام الشهي".

كذا:  تشخبص الرغبة في إنجاب الأطفال العلاجات المنزلية