الغلوتين: عدد من حالات عدم التحمل التي تم التقليل من شأنها

درست كريستيان فو الصحافة وعلم النفس في هامبورغ. يقوم المحرر الطبي ذو الخبرة بكتابة مقالات في المجلات وأخبار ونصوص واقعية حول جميع الموضوعات الصحية التي يمكن تصورها منذ عام 2001. بالإضافة إلى عملها في ، تنشط كريستيان فو أيضًا في النثر. نُشرت روايتها الإجرامية الأولى عام 2012 ، كما أنها تكتب وتصمم وتنشر مسرحياتها الإجرامية.

المزيد من المشاركات كريستيان فوكس يتم فحص جميع محتويات بواسطة الصحفيين الطبيين.

يمكنك العثور عليها في كل سوبر ماركت: المعكرونة الخالية من الغلوتين والبيرة والخبز المصنوع من دقيق الذرة أو الأرز أو القطيفة أو الكينوا. يستفيد من ذلك الأشخاص الذين لا يتحملون بروتين الغلوتين اللاصق الموجود في معظم أنواع الحبوب. أظهرت دراسة جديدة أجراها معهد روبرت كوخ (RKI) أن مرض الاضطرابات الهضمية هذا أكثر شيوعًا مما كان يُفترض سابقًا.

كجزء من دراسة KiGGS طويلة المدى ، فحص الباحثون عينات دم من حوالي 13000 طفل ومراهق تتراوح أعمارهم بين عام واحد و 18 عامًا. على وجه الخصوص ، حدد الباحثون جسمًا مضادًا ذاتيًا خاصًا بمرض الاضطرابات الهضمية من أجل العثور على أدلة حول المرض. لم يتم أخذ عينات من الغشاء المخاطي للأمعاء ، لأنها ضرورية عادة لتشخيص موثوق.

المرضى بدون تشخيص

أظهر التقييم أن نسبة صغيرة فقط من الأطفال الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين قد تلقوا بالفعل التشخيص المناسب. كان المرض معروفًا بالفعل لدى 0.07 في المائة من الأطفال ، ولكن يجب افتراض أن 0.9 في المائة من الأطفال في هذه الفئة العمرية لا يمكنهم تحمل الغلوتين. لكل حالة معروفة من مرض الاضطرابات الهضمية ، هناك عشرة إلى إحدى عشرة حالة لم يتم اكتشافها.

صعب بشكل خاص للأطفال

يعتبر مرض الاضطرابات الهضمية غير المكتشف أمرًا صعبًا بشكل خاص بالنسبة للمراهقين. لأنه في حالة الدورات الشديدة ، بعد تناول الغلوتين ، بالإضافة إلى الإسهال الشديد وتشنجات البطن ، فإن بنية الأمعاء المتغيرة على المدى الطويل تهدد. بسبب الالتهاب المزمن في الجهاز الهضمي ، تنحسر الزغابات المعوية ، التي تزيد من مساحة سطح الأمعاء لدى الأشخاص الأصحاء. نتيجة لذلك ، يمكن امتصاص الطعام المهضوم بشكل سيئ - ويمكن أن ينتج عن ذلك أعراض نقص واضطرابات في النمو.

“الداء البطني غير المكتشف له عواقب سلبية على صحة الأطفال ونموهم. تميل إلى أن تكون أخف وأصغر حجمًا ، وذات كثافة عظام أقل من الأطفال الأصحاء ، "يحذر د. ستيفاني باس ، المستشار الطبي للجمعية الألمانية لمرض الاضطرابات الهضمية. نظرًا لارتفاع نسبة المرضى غير المشخصين ، تناشد الجمعية الآن المهنيين الطبيين لإيلاء اهتمام أكبر لتشخيص مرض الاضطرابات الهضمية. الطريقة الوحيدة للسيطرة على التهاب الأمعاء المزمن هي تجنب الغلوتين باستمرار.

التنازل غير الضروري

ولكن هناك أيضًا حالة عكسية: نظرًا لوجود مصطلح عدم تحمل الغلوتين على شفاه الجميع ، فإن بعض الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي قد تجنبوا القمح والجاودار والشوفان تمامًا دون داعٍ. لأن التقلصات والإسهال يمكن أن يكون لهما أسباب عديدة - من متلازمة القولون العصبي إلى الإجهاد أو عدم تحمل الطعام ، على سبيل المثال إلى سكر الحليب (اللاكتوز) أو سكر الفاكهة (الفركتوز). يعد عدم تحمل الغلوتين نادرًا نسبيًا ، حتى لو أخذت الأرقام الجديدة في الاعتبار. (راجع)

كذا:  تشخبص الدواء قيم المختبر 

مقالات مثيرة للاهتمام

add