الحماية من الحساسية: زبدة الفول السوداني للأطفال

درست كريستيان فو الصحافة وعلم النفس في هامبورغ. يقوم المحرر الطبي ذو الخبرة بكتابة مقالات في المجلات وأخبار ونصوص واقعية حول جميع الموضوعات الصحية التي يمكن تصورها منذ عام 2001. بالإضافة إلى عملها في ، تنشط كريستيان فو أيضًا في النثر. نُشرت روايتها الإجرامية الأولى عام 2012 ، كما أنها تكتب وتصمم وتنشر مسرحياتها الإجرامية.

المزيد من المشاركات كريستيان فوكس يتم فحص جميع محتويات بواسطة الصحفيين الطبيين.

الرضاعة الطبيعية لطفلك خلال الأشهر القليلة الأولى تحميه من الحساسية. ومع ذلك ، يمكن أن يكون لبعض الأطعمة التكميلية تأثير إيجابي أيضًا. يبدو أن الأطفال الذين اعتادوا على البيض أو الفول السوداني في سن مبكرة يكونون أقل عرضة لرد فعل تحسسي تجاههم لاحقًا. الوقت المناسب حاسم.

متى ومتى يجب إعطاء الأطفال أطعمة أخرى بالإضافة إلى حليب الأم أو زجاجة الرضاعة وأيها مثير للجدل. وجد الباحثون في إمبريال كوليدج لندن الآن حججًا واضحة حول نوعين من الأطعمة على الأقل: البيض والفول السوداني.

70٪ أقل من حساسية الفول السوداني

للقيام بذلك ، قاموا بتقييم بيانات أكثر من 200000 طفل في دراسة عامة ، والتي تم تحديدها في 146 دراسة فردية. وجد فريق روبرت بويل أن الأطفال الذين تم تغذيتهم بالبيض بين سن أربعة وستة أشهر كانوا أقل عرضة بنسبة 40 في المائة للإصابة بالحساسية المقابلة.

في حالة الفول السوداني ، كان التأثير أكبر: فقد انخفض بنسبة تصل إلى 70 في المائة مع اتصال مبكر مماثل. مع الأطعمة الأخرى مثل الحليب والأسماك والدقيق ، ومع ذلك ، لم يتمكن الباحثون من العثور على اتصال مماثل - هنا ، لم يؤثر الاتصال المبكر بشكل واضح على مخاطر الحساسية.

انفجار مختلف

تعتبر حساسية الفول السوداني أمرًا خادعًا بشكل خاص ، حيث يمكن أن تكون ردود الفعل في كثير من الأحيان مهددة للحياة - حتى لو تم تناول آثار من الفول السوداني فقط. على سبيل المثال ، تنتفخ المسالك الهوائية ، ويمكن للمصابين فقط التنفس بشكل سيء أو عدم وجود المزيد من الهواء. والشيء الخطير هو أنه يمكن أحيانًا العثور على آثار الفول السوداني في الأطعمة التي لا تشكل جزءًا من المكونات الفعلية.

من ناحية أخرى ، عادة ما تكون الحساسية تجاه البيض أقل خطورة. لكن المشكلة في ذلك هي أن البيض يستخدم في العديد من الأطعمة. يمكن العثور على البيض في المخبوزات ، ولكن أيضًا في المارجرين والمايونيز والمعكرونة والصلصات والحساء والحلويات والآيس كريم ، على سبيل المثال لا الحصر. وبالتالي ، فإن اتباع نظام غذائي خالٍ من البيض بالكامل يستغرق وقتًا طويلاً. تعتمد بعض اللقاحات أيضًا على تطور مسببات الأمراض في البيض - لذلك يحتاج الأشخاص المصابون بالحساسية تجاه البيض إلى جرعات لقاح خاصة خالية من البيض.

استشارة الطبيب

ومع ذلك ، يجب توخي الحذر عند الرضع الذين يظهرون بالفعل حساسية أخرى أو علامات التهاب جلدي عصبي. يوصي الباحثون في مثل هذه الحالات على الآباء التحدث إلى الطبيب أولاً قبل إطعام أطفالهم الأطعمة القوية للحساسية.

وهناك شيء آخر يجب على الآباء الانتباه إليه: كمسألة مبدأ ، يجب ألا يعطوا الصغار فول سوداني كاملًا - فخطر دخولهم في الجهاز التنفسي كبير جدًا. بدلاً من ذلك ، يمكنك التبديل إلى زبدة الفول السوداني.

الحساسية الغذائية - نادرة ولكنها لا تخلو من الخطر

تعتبر حساسية الحياة أكثر شيوعًا عند الأطفال منها لدى البالغين. ما يصل إلى سبعة في المئة من الأطفال في ألمانيا يعانون منه. كما هو الحال مع أشكال الحساسية الأخرى ، تستمر الأرقام في الارتفاع هنا أيضًا. لا يزال الخبراء يتكهنون حول سبب ذلك.

ردود الفعل التحسسية المعتادة تجاه الطعام هي الطفح الجلدي والاحمرار والشرى والحكة في جميع أنحاء الجسم. يمكن أن يحدث الصداع وبحة في الصوت والأرق أيضا. إذا كانت الدورة شديدة ، يحدث ضيق في التنفس ودوخة. في الحالات القصوى ، يعاني المريض من صدمة تأقية مع خطر شديد على الحياة: يتوقف التنفس والدورة الدموية ويفقد الشخص المعني وعيه.

المصدر: Despo Ierodiakonou et al.: توقيت الأطعمة المسببة للحساسية مقدمة إلى حمية الرضع وخطر الإصابة بأمراض الحساسية أو أمراض المناعة الذاتية. مراجعة منهجية وتحليل تلوي. JAMA، 2016 DOI: 10.1001 / jama.2016.12623

كذا:  الحيض الصحة الرقمية مراهقة