قهوة ضد الإجهاد

أكملت لاريسا ملفيل تدريبها في فريق تحرير . بعد دراسة علم الأحياء في جامعة Ludwig Maximilians والجامعة التقنية في ميونيخ ، تعرفت أولاً على الوسائط الرقمية عبر الإنترنت في Focus ثم قررت تعلم الصحافة الطبية من الصفر.

المزيد عن خبراء يتم فحص جميع محتويات بواسطة الصحفيين الطبيين.

موعد تلو الآخر ، طفل مريض ، سيارة مكسورة - كثير من الناس مكهربون باستمرار. الضغط المستمر ليس مزعجًا فحسب ، بل إنه مضر بصحتك أيضًا. لكن من الواضح أنه يمكن تخفيف التوتر بوسائل واحدة بسيطة - القهوة. على الأقل هذا ما تقترحه دراسة دولية.

تمكن الباحثون بقيادة الأستاذة كريستا مولر من جامعة بون من إظهار أن الكافيين يخفف من أعراض الإجهاد النموذجية مثل النسيان والمخاوف والحالات المزاجية الاكتئابية لدى الفئران. قام العلماء بإعطاء الكافيين للفئران التي تعاني من الإجهاد المزمن يوميًا في مياه الشرب (جرام واحد لكل لتر ، وهو ما يعادل حوالي ثلاثة إلى أربعة أكواب من القهوة عند البشر) أو مادة اصطناعية تشبه الكافيين. طور العلماء هذا خصيصًا للدراسة.

على عكس الفئران المجهدة ، التي لم تحصل إلا على مياه الشرب العادية ، أظهرت هذه الفئران أعراضًا أقل للإجهاد بشكل ملحوظ: "بشكل عام ، تبين أن الكافيين يثبط زيادة هرمون الإجهاد الكورتيزول في الدم ،" قال مولر لموقع بالإضافة إلى ذلك ، كان أداء الفئران أفضل بشكل ملحوظ في اختبار الذاكرة ، وكانت أقل اكتئابًا وليست قلقة. بالإضافة إلى ذلك ، كان لديهم التمثيل الغذائي الطبيعي للدماغ مقارنة بالمجموعة الضابطة. يقول مولر: "ساعد الكافيين وأقاربه الاصطناعية على حد سواء على الصعيد الوقائي والعلاجي".

يمنع الكافيين مستقبلات التوتر

ولكن لماذا الكافيين يبطئ شلال التوتر؟ يحجب الكافيين وابن عمه الاصطناعي ما يعرف بمستقبلات الأدينوزين A2A. تحت الضغط ، يشكل الجسم المزيد من نقاط الالتحام هذه - إذا ارتبطت جزيئات الإشارة المقابلة ، تظهر أعراض الإجهاد المعروفة. يقول مولر: "إذا كان الجين الذي يرمز لمستقبل A2A خافتًا في الفئران أو إذا تم حظر المستقبل بواسطة الكافيين أو مثبطات A2A المحددة ، فإن الأعراض تهدأ بسبب الإجهاد المستمر".

حقق الكافيين الصناعي نتائج جيدة بشكل خاص: "المادة مشابهة جدًا للكافيين ، لكن آثارها الجانبية أقل. يشرح مولر: لأنه يحجب فقط مستقبلات A2A وله تأثير أقوى بكثير على آليات الإجهاد من الكافيين. لذلك ، حتى الكميات الصغيرة جدًا لها تأثيرات إيجابية.

الوصول الحدسي للقهوة

الجديد هو إدراك أن القهوة لا تساعد في الواقع ضد الإجهاد: كثير من الناس يستخدمون هذه الآلية بشكل حدسي. عندما يكونون مشغولين وأعصابهم على حافة الهاوية ، اشرب المزيد من القهوة أو الشاي. يقول مولر: "لأن كلا المشروبين يحتويان على مادة الكافيين ، فهذا شيء يشبه العلاج الذاتي للمتضررين". يرتبط تناول جرعات أعلى من الكافيين بآثار جانبية ، ولكن لا حرج في تناول فنجانين من القهوة أو الشاي يوميًا للأشخاص الأصحاء. ويوصي مولر: "يجب على الأشخاص الذين يعانون من الإجهاد شرب القهوة أو الشاي". يكفي تناول ثلاثة إلى أربعة أكواب في اليوم. "ولكن بالطبع فقط إذا كان بالإمكان نقل التأثيرات من الحيوانات إلى البشر."

الباحث متأكد: الكافيين يمكن أن يكون نقطة انطلاق جديدة لتطوير علاجات الإجهاد الجديدة. ومع ذلك ، فإن مدى إمكانية استخدامه في العلاج العام لأعراض التوتر يجب أن يظهر أولاً في دراسات أخرى ، يضيف الصيدلي.

الكافيين - انتعاش

الكافيين هو ما يسمى قلويد الزانثين ويوجد في نباتات مختلفة. يعمل على الجهاز العصبي المركزي عن طريق منع بعض مستقبلات الأدينوزين. الأدينوزين هو مادة مرسلة تنظم نشاط الدماغ ووظائفه ، من بين أمور أخرى ، كإشارة للنعاس. إذا التصق الكافيين بالمستقبلات ، فيمكن الحفاظ على حالة اليقظة.

مصادر:

كاستر إم بي. وآخرون. : يعمل الكافيين من خلال مستقبلات الأدينوزين A2A العصبية لمنع اختلال المزاج والذاكرة الناجم عن الإجهاد المزمن. وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم بالولايات المتحدة الأمريكية (PNAS). دوى: 10.1073 / pnas.1423088112

بيان صحفي من Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn من 9 يونيو 2015

كذا:  حمية الأمراض نايم