الشوكولاتة الداكنة تجعلك أكثر رياضية
يتم فحص جميع محتويات بواسطة الصحفيين الطبيين.أولئك الذين يرغبون في تحسين لياقتهم يميلون إلى تجاهل الشوكولاتة. خطأ كما يعتقد الباحثون البريطانيون الآن. وفقا لهم ، يجب على الرياضيين تناول وجبات خفيفة من الشوكولاتة الداكنة لتحسين نجاحهم في التدريب.
كعامل منشط "طبيعي" ، لطالما كان عصير الشمندر في قائمة العديد من الرياضيين - الخضار الجذرية تعزز القدرة على التحمل عند الركض وركوب الدراجات وما شابه. هناك أخبار سارة له: من الواضح أن الشوكولاتة الداكنة لها تأثير مماثل و لذلك سيكون بديلاً ألذ بكثير.
على الأقل هذا ما تقترحه محاولة قام بها ريشيكيش كانكيش باتيل وزملاؤه في جامعة كينجستون في لندن. سُمح لراكبي الدراجات الهواة بتناول 40 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة يوميًا لمدة أسبوعين. في اختبار التحمل اللاحق ، استخدموا كمية أقل من الأكسجين وتمكنوا من قطع مسافة أخرى في دقيقتين أكثر من الأشخاص الضابطين الذين قضموا الشوكولاتة البيضاء.
تمدد الأوعية الدموية
ربما يمكن تفسير التأثير التوربيني للشوكولاتة من خلال تأثيرها على إنتاج أكسيد النيتريك في الجسم ، وفقًا للباحثين. يتم تعزيز تكوين هذا المنتج الأيضي عن طريق ما يسمى ب epicatechin ، والذي يوجد بكميات كبيرة في حبوب الكاكاو. يوسع أكسيد النيتريك الأوعية الدموية في الكائن الحي وبالتالي يقلل من الحاجة إلى الأكسجين - وهذا هو السبب في أن أداء الرياضيين "المخدر" كان أفضل في اختبار التحمل.
يعتمد تأثير الشمندر على مبدأ مماثل ، وهنا فقط تكون النترات الموجودة في العصير الأحمر هي التي تحفز الجسم على إنتاج المزيد من أكسيد النيتريك.
أبحث عن الجرعة المثلى
يوصي باتيل وزملاؤه بالمعاملة كمساعدات تدريب طبيعية بناءً على نتائج دراستهم. لكن باعتدال - لأن الشوكولاتة الداكنة تحتوي أيضًا على الدهون والسكر. في مزيد من الدراسات ، يود باتيل معرفة متى يبدأ تأثير تعزيز الشوكولاتة ومدى ارتفاع جرعة الشوكولاتة المثالية للرياضيين يوميًا. (بعيدا)
المصدر: Patel R.K. وآخرون: مكملات الشوكولاتة الداكنة تقلل من تكلفة الأكسجين لركوب الدراجات معتدلة الكثافة ، J Int Soc Sports Nutr. ، 2015 Dec ، doi: 10.1186 / s12970-015-0106-7
كذا: الإخبارية رعاية المسنين مراهقة
