البلاستيك: الملدنات الجديدة تجعلك مريضًا أيضًا
أكملت لاريسا ملفيل تدريبها في فريق تحرير . بعد دراسة علم الأحياء في جامعة Ludwig Maximilians والجامعة التقنية في ميونيخ ، تعرفت أولاً على الوسائط الرقمية عبر الإنترنت في Focus ثم قررت تعلم الصحافة الطبية من الصفر.
المزيد عن خبراء يتم فحص جميع محتويات بواسطة الصحفيين الطبيين.ميونيخانخفاض الخصوبة والسرطان والسكري والسمنة - من المفترض أن تسبب المنعمات البلاستيكية في العبوات ومستحضرات التجميل وما شابه كل هذا. في وقت مبكر من عام 2004 ، حظر الأوروبيون الجاني الرئيسي ، لكنهم فقط وضعوا حدًا مزعومًا لمخاطر البلاستيك.
كان Di-2-Ethylhexylphthalate (DEHP) هو اسم "الملدنات لجميع الحالات" التي كان عليها أن تفسح المجال لمفضلات جديدة في صناعة التعبئة والتغليف منذ عشر سنوات. لكن اتضح الآن: هنا طُرد الشيطان مع بعلزبول. لأن الجيل الجديد من الملدنات ينتمي إلى نفس العائلة.
بلاستيك مليء بالسموم؟
قام كل من ليوناردو تراساندي وتيريزا أتينا من مركز لانجون الطبي بجامعة نيويورك في نيويورك بالتحقيق في آثار ملينات البلاستيك على صحة الأطفال والمراهقين في العديد من الدراسات. كانوا مهتمين بشكل خاص بالمواد: دايسونيل فثالات (DINP) و ثنائي إيزوديسيل فثالات (DIDP).
مادتان يتم استخدامهما بشكل متزايد كبديل لـ DEHP ، والتي أصبحت سيئة السمعة. غشاء التغليف والصابون ومستحضرات التجميل وتغليف المواد الغذائية على وجه الخصوص مليئة بها. المثير للسخرية في ذلك: أن البديلين ، مثل DEHP ، ينتميان أيضًا إلى فئة الفثالات ، التي استخدمت منذ فترة طويلة لإنتاج الـ PVC اللين وتصدرت عناوين الأخبار السلبية مرارًا وتكرارًا.
بقايا في البول تفضح المذنبين
استخدم الباحثون اختبار البول لتحديد مدى اتصال الأشخاص الخاضعين للاختبار بالمواد البلاستيكية في الحياة اليومية: فكلما زاد عدد الملدنات التي تدخل الجسم ، يمكن اكتشاف المزيد من منتجات التحلل من هذه المواد في البول. بشكل عام ، حدد الباحثون تركيز الفثالات في بول أكثر من 1600 طفل ومراهق تتراوح أعمارهم بين 6 و 19 عامًا.
وجد Trasande و Attina أنه كلما زاد تركيز الملدنات DINP و DIDP ، زاد خطر ارتفاع ضغط الدم: مع كل زيادة بمقدار عشرة أضعاف في كمية الفثالات المستهلكة ، أبلغ مؤشر الاتصال عن زيادة قدرها 1.1 ملم زئبق - الوحدة الطبية لضغط الدم. وجد Trasande بالفعل نتيجة مماثلة لـ DEHP في عام 2013.
يزداد خطر الإصابة بمرض السكري أيضًا
وظهرت علاقة أخرى. أظهرت دراسة سابقة أجريت على 356 مراهقًا تتراوح أعمارهم بين 12 و 19 عامًا أنه كلما زاد تركيز DINP و DEHP في البول ، زادت احتمالية مقاومة الأنسولين - وهي مرحلة أولية لمرض السكري: 34 بالمائة من الأشخاص الذين تم اختبارهم مع تركيزات عالية من يمتلك DINP في البول أيضًا مستوى عالٍ من مقاومة الأنسولين.
في المقابل ، 23 بالمائة فقط من المجموعة الضابطة لديهم مقاومة الأنسولين. في حالة DEHP ، كان الاتصال أكثر وضوحًا: 38 في المائة من المرشحين الذين لديهم تركيز عالي من الفثالات في البول طوروا مقاومة الأنسولين ، مقارنة بـ 21 في المائة في المجموعة الضابطة.
ورق الشمع بدلاً من العبوات البلاستيكية
يلخص Trasande "بحثنا يثير مخاوف من أن المواد الكيميائية البيئية قد تعزز مقاومة الأنسولين ، وزيادة ضغط الدم وأمراض التمثيل الغذائي الأخرى". توجد الملدنات في العديد من المنتجات ، ولكن هناك على الأقل بعض الحيل البسيطة والآمنة لتقليل الكمية.
- لا تضع الأطعمة في الميكروويف في أوعية بلاستيكية أو تغطيتها بأغطية بلاستيكية.
- لا تستخدم ورق التغليف ، ولكن ورق الشمع أو ورق الألمنيوم.
- قم دائمًا بغسل الأوعية البلاستيكية يدويًا وليس في غسالة الأطباق: تعمل المواد الكيميائية الضارة على إذابة الملدنات من البلاستيك ويمكن التقاطها مع الطبق التالي.
ونصيحة أخرى: عند شراء "علب تابروير" الجديدة ، انتبه إلى إعلان المكونات.
مصادر:
بيان صحفي لمراكز لانجون الطبية بجامعة نيويورك بتاريخ 8 يوليو 2020
Trasande L. & Attina T-M.: ارتباط التعرض لبدائل ثنائي إيثيل هكسيل فثالات مع ارتفاع ضغط الدم لدى الأطفال والمراهقين. ارتفاع ضغط الدم. DOI: 10.1161 / HYPERTENSIONAHA.115.05603
Trasande L. & Attina T-M.: رابطة التعرض لبدائل Di-2-Ethylhexylphthalate مع زيادة مقاومة الأنسولين لدى المراهقين من NHANES 2009-2012. مجلة علم الغدد الصماء والتمثيل الغذائي. DOI: 10.1210 / jc.2015-1686
كذا: الدواء طب السفر تغذية
