تفاح أم كمثرى؟ يؤثر شكل البطن على التحكم في الأكل
يتم فحص جميع محتويات بواسطة الصحفيين الطبيين.عند بعض الأشخاص ، تتراكم الأنسجة الدهنية في منتصف الجسم: يسميها الأطباء أنواع التفاح ، مقارنة بأنواع الكمثرى ، التي تميل إلى الالتصاق بالوركين والأرداف والفخذين. نوع التفاح أكثر عرضة لمشاكل صحية مختلفة - على سبيل المثال ، أمراض القلب والأوعية الدموية. ومع ذلك ، يمكن أن يؤثر توزيع الدهون هذا أيضًا على سلوك الأكل: على الأقل النساء اللواتي لديهن شخصية تفاحة من المرجح أن يفقدن السيطرة على مقدار ما يأكلن.
فقد السيطرة
يعد فقدان السيطرة نموذجيًا لاضطرابات الأكل التي يستهلك فيها المصابون كميات كبيرة من الطعام بطريقة نوبات - على سبيل المثال ، الأكل بنهم أو الشره المرضي. تقول لورا بيرنر ، أخصائية علم نفس التغذية في جامعة دريكسيل في فيلادلفيا: "قد يكون تخزين الدهون في قلب الجسم عامل خطر مهمًا لتطور مثل هذه الاضطرابات الغذائية ، خاصة فيما يتعلق بفقدان السيطرة أثناء تناول الطعام".
حتى الآن ، لا تكاد توجد أي عوامل قابلة للقياس بيولوجيًا تشير إلى زيادة خطر الإصابة باضطرابات الأكل. يمكن أن يكون تخزين أقوى للدهون في منطقة البطن أحد هذه الأشياء - ويساعد على تحديد الأشخاص المعرضين للخطر والتدخل بسرعة أكبر في حالة انحراف سلوك الأكل. يقول بيرنر: "إذا تم اكتشاف سلوك الأكل المضطرب مبكرًا ، فإن فرص نجاح العلاج تكون أفضل بكثير".
العامل الحاسم هو مكان وجود مخازن الدهون
قام العالم بفحص العلاقة بين شكل الجسم واضطرابات الأكل في حوالي 300 طالبة. لم يكن أي منهم يعاني من اضطراب في الأكل في بداية الدراسة. على مدار فترة الدراسة التي استمرت 24 شهرًا ، أبلغت النساء اللائي تراكمت لديهن المزيد من الدهون في منطقة البطن عن زيادة فقدان السيطرة أثناء تناول الطعام. لم يكن هذا هو الحال مع النساء اللائي اكتسبن الوزن بشكل عام فقط.
بالإضافة إلى ذلك ، تميل النساء اللواتي لديهن مخزون أكبر من الدهون المركزية إلى أن يكونوا أقل رضا عن أجسادهم وأكثر عرضة للإصابة بأعراض الاكتئاب من النساء اللواتي لديهن توزيع دهون على شكل كمثرى.
في بداية الدراسة ثم مرة أخرى بعد ستة و 24 شهرًا ، حددت الباحثة وزملاؤها الحجم والوزن ونسبة الدهون في الجسم وتوزيع الدهون للأشخاص الخاضعين للاختبار. يسألونهم أيضًا عن عاداتهم الغذائية - خاصةً عن اللحظات التي فقدوا فيها السيطرة على كمية الطعام الذي يأكلونه. كما قاموا بفحص المعايير النفسية مثل الرضا عن أجسادهم وأعراض الاكتئاب.
إشارات الجوع المزعجة
يقول بيرنر: "من المتصور أن تخزين الدهون في الجسم المركزي ليس فقط مرهقًا نفسياً ، بل له تأثير بيولوجي أيضًا". وتتابع الباحثة "الخلايا الدهنية تفرز الهرمونات التي تشير إلى الدماغ إلى مدى جوعنا أو شبعنا". يمكن أن يؤدي تعطيل هذا المسار إلى شعور الشخص بالخروج عن السيطرة أثناء تناول الطعام.
ومع ذلك ، لا توجد قياسات مقابلة لمواد الرسول في النساء اللائي تم فحصهن. في هذا الصدد ، لا يمكن القول ما إذا كانت مستويات الهرمونات المقابلة تختلف فعليًا في النساء ذوات أنماط تخزين الدهون المختلفة ، أو ما إذا كانت تتغير مع زيادة تخزين الدهون في الجسم في منطقة البطن.
قياس محيط الخصر لديك بشكل صحيح
تعتبر دهون الجسم في منطقة البطن الآن عامل خطر أكثر أهمية للإصابة بأمراض الأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم والسكري من مؤشر كتلة الجسم (BMI). بالنسبة للنساء ، يجب أن يكون محيط الخصر أقل من 88 سم ، وللرجال أقل من 102 سم. من أجل الحصول على قيم موثوقة ، يجب عليك دائمًا قياس المحيط في الصباح قبل الإفطار - والقيام بذلك بدون ملابس. يجب أن تنظر في المرآة حتى يتم وضع شريط القياس بشكل صحيح. يتم قياس أكبر حد دائمًا. بالنسبة لمعظم الناس ، هذا هو مستوى السرة. (راجع)
مصدر: Laura Berner et al.: فحص ترسب الدهون في الجسم المركزي كعامل خطر لفقدان السيطرة على الأكل ، Am J Clin Nutr 2015102: 4736-744 ؛ نُشر لأول مرة على الإنترنت في 9 سبتمبر 2015.
كذا: المخدرات اللياقة الرياضية مقابلة
