نقص فيتامين ب 1

كارولا فيلتشنر كاتبة مستقلة في القسم الطبي في ومستشارة تدريب وتغذية معتمدة. عملت في العديد من المجلات المتخصصة والبوابات الإلكترونية قبل أن تصبح صحفية مستقلة في عام 2015. قبل أن تبدأ تدريبها ، درست الترجمة التحريرية والشفهية في كيمبتن وميونيخ.

المزيد عن خبراء يتم فحص جميع محتويات بواسطة الصحفيين الطبيين.

يمكن أن ينشأ نقص فيتامين ب 1 إذا كنت تتناول نظامًا غذائيًا منخفض الفيتامينات ، أو لديك حاجة متزايدة (على سبيل المثال أثناء الحمل) أو لا تستطيع سوى امتصاص كمية أقل من فيتامين في الأمعاء. يمكن أن يؤدي ارتفاع استهلاك الكحول واضطرابات الأكل والتغذية طويلة الأمد عن طريق الحقن وأمراض الكلى إلى نقص فيتامين ب 1. اكتشف المزيد حول تأثيرات نقص فيتامين ب 1 هنا.

نقص فيتامين ب 1: الأسباب

يوجد فيتامين ب 1 (الثيامين) بالفعل بكميات كافية في الطعام. لذلك يُلاحظ نقص فيتامين ب 1 بشكل رئيسي في البلدان النامية ، حيث لا يمكن تلبية الحاجة بسبب سوء التغذية أو سوء التغذية.

عندما يصاب الناس في البلدان الصناعية بنقص في الثيامين ، فعادةً ما يكون ذلك بسبب القليل جدًا من الفيتامين الذي يتم امتصاصه من خلال الأمعاء. الأسباب المحتملة لذلك هي أمراض الجهاز الهضمي أو الكبد ، ولكن أيضًا تعاطي الكحول واضطرابات الأكل. تزداد الحاجة إلى فيتامين ب 1 أثناء الحمل. يؤدي هذا أحيانًا أيضًا إلى نقص فيتامين ب 1 ، خاصة في حالة غثيان الحمل (التقيؤ الحملي).

هناك أيضًا أطعمة تحتوي على مواد تعيق امتصاص فيتامين ب 1 - إذا تم تناولها بكميات مناسبة. وهذا يشمل ، على سبيل المثال ، الشاي والقهوة وأيضًا أوراق الشاي أو جوز التنبول ، والتي غالبًا ما يتم مضغها في بعض البلدان. تحتوي أيضًا أنواع مختلفة من أسماك المياه العذبة وبلح البحر على إنزيم يكسر الثيامين. لكن هذه مشكلة فقط إذا تم استهلاكها نيئة. يتم تدمير الإنزيمات أثناء الطهي.

نقص فيتامين ب 1: الأعراض

فيتامين ب 1 ضروري بشكل أساسي لاستقلاب الكربوهيدرات وبالتالي إنتاج الطاقة. لذلك ، يؤثر نقص الثيامين على العديد من المناطق ، بما في ذلك الجهاز العصبي. :

اضطرابات النوم
فقدان الوزن
فقدان الشهية
غثيان
فشل القلب والأوعية الدموية
ضعف العضلات وشللها
ألم عضلي
تقلصات في الساق
التغيرات العقلية مثل القلق والاكتئاب والتهيج

إذا تركت دون علاج ، فإن نقص فيتامين ب 1 قاتل.

نقص فيتامين ب 1: شكل خاص من البري بري

البري بري هو شكل خاص من مرض نقص الثيامين. يتطور المرض عندما تأكل أرزًا مقشرًا آليًا ومصقولًا حصريًا ، كما كان الحال سابقًا مع نزلاء السجون الآسيوية.

في الوقت الحاضر ، يحدث مرض البري بري بشكل رئيسي في البلدان النامية. الأعراض المميزة هي ضعف عضلة القلب والاكتئاب وكذلك فقدان العضلات الهيكلية ، خاصة في الساقين ، واحتباس الماء في الأنسجة (الوذمة).

يفرق الأطباء بين الأشكال المختلفة لمرض البري بري:

البري بري الجاف (المشلول أو العصبي): شكل عصبي شديد من نقص فيتامين ب 1 ؛ يمكن التعرف عليها بشكل أساسي من خلال ضعف العضلات والاضطرابات الانعكاسية والحسية ؛ في الحالات الشديدة ، تحدث النوبات.
مرض البري بري الرطب (القلبي): شكل متوذم من نقص فيتامين ب 1 مع تضخم القلب وسرعة دقات القلب وفشل القلب ومشاكل في التنفس وتكوين وذمة.
البري بري الدماغي: يؤدي إلى اعتلال دماغ فيرنيك (انظر أدناه) وذهان كورساكوف (خاصة مع تعاطي الكحول ، ولكن أيضًا مع سوء التغذية وسرطان المعدة والإيدز) ؛ هنا يؤثر نقص الفيتامينات بشكل رئيسي على الجهاز العصبي.

نقص فيتامين ب 1: شكل خاص من اعتلال دماغ فيرنيك

سبب اعتلال دماغ فيرنيك هو نقص إمداد الدماغ بفيتامين B1 (الثيامين). قد تكون هناك أيضًا عوامل وراثية تزيد من خطر الإصابة باعتلال دماغ فيرنيك المصحوب بنقص فيتامين ب 1. ومع ذلك ، لم يتم توضيح ذلك بشكل قاطع.

يؤدي نقص فيتامين ب 1 الدائم إلى إتلاف الخلايا العصبية في الدماغ ، مما يؤدي في النهاية إلى موتها. نتيجة لذلك ، لم يعد بإمكان الدماغ أداء مهام معينة كالمعتاد.

عادة ما يرتبط تطور اعتلال دماغ فيرنيك الناجم عن نقص فيتامين ب 1 بتعاطي الكحول أو اضطرابات الأكل وما يرتبط بها من نقص في تناول الثيامين.

كذا: الشراكة الجنسية tcm الرغبة في إنجاب الأطفال