الكفير يخفض ضغط الدم

درست كريستيان فو الصحافة وعلم النفس في هامبورغ. يقوم المحرر الطبي ذو الخبرة بكتابة مقالات في المجلات وأخبار ونصوص واقعية حول جميع الموضوعات الصحية التي يمكن تصورها منذ عام 2001. بالإضافة إلى عملها في ، تنشط كريستيان فو أيضًا في النثر. نُشرت روايتها الإجرامية الأولى عام 2012 ، كما أنها تكتب وتصمم وتنشر مسرحياتها الإجرامية.

المزيد من المشاركات كريستيان فوكس يتم فحص جميع محتويات بواسطة الصحفيين الطبيين.

مثل الزبادي ، الكفير منتج حليب حامض. يحتوي على بكتيريا حية لها تأثير مفيد على الجراثيم المعوية. قد يؤدي هذا إلى تطبيع ارتفاع ضغط الدم.

أظهرت الأبحاث السابقة أن البكتيريا الموجودة في الأمعاء يمكن أن تؤثر على ضغط الدم. وبالتالي يمكن أن يساهم الميكروبيوم غير المواتي في القناة الهضمية في ارتفاع ضغط الدم.

أجرى الباحثون بقيادة ميريان سيلفا كوتينى تجارب على الفئران لمعرفة ما إذا كان الكفير يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على ضغط الدم. للقيام بذلك ، قاموا بإطعام الفئران المصابة بارتفاع ضغط الدم بالكفير لمدة تسعة أسابيع.

مجموعة أخرى من النوعية المصابة بارتفاع ضغط الدم لم تتلق الكفير. تم استخدام مجموعة ثالثة صحية للسيطرة.

علاج الكفير لمدة تسعة أسابيع

بعد نظام الكفير الذي استمر تسعة أسابيع ، تحسن ضغط الدم لدى الفئران: فقد بلغ حوالي 152 ملم زئبق. طبيعي للحيوانات يتراوح من 84 إلى 134 مم زئبق حسب النوع والحجم. من ناحية أخرى ، كان متوسط ​​ضغط الدم أعلى بكثير في الفئران غير المعالجة ، أي 173 ملم زئبق.

كما انخفضت كمية ما يسمى بالسموم الداخلية في الدم. هذه سموم يمكن أن تدمر الخلايا.

تحسين وظيفة الأمعاء

قبل كل شيء ، استفادت وظيفة الأمعاء: قام نظام الكفير بتطبيع توازن أربعة ميكروبات معوية مهمة: Lactobacillus ، Staphylococcus ، Brucella و Bifidobacterium spp.

تدعم النباتات المعوية الصحية الأمعاء في وظيفة البواب المهمة: فمن ناحية ، يجب أن يشكل جدار الأمعاء حاجزًا للملوثات ومسببات الأمراض التي تدخل الأمعاء مع الطعام. من ناحية أخرى ، يجب أن تسمح للمواد الغذائية بالمرور من داخل الأمعاء إلى الدم.

التأثيرات في الدماغ

تطورت تأثيرات الكفير حتى في الدماغ: وجد الباحثون المزيد من الخلايا الدبقية الصغيرة في دماغ فئران الكفير. تقوم هذه الخلايا البالعة بإزالة الملوثات ومسببات الأمراض وحطام الخلايا ، وتعزز الربط الشبكي بين الخلايا العصبية ولها تأثير مضاد للالتهابات.

بالإضافة إلى ذلك ، تم تطبيع الإنتاج المفرط للتيروزين هيدروكسيلاز في الدماغ ، وخاصة في منطقة ما تحت المهاد. هذا الإنزيم ضروري لصنع L-Dopa. هذه ، بدورها ، هي المرحلة الأولية للناقلات العصبية المركزية الدوبامين والأدرينالين والنورادرينالين.

من المثير للاهتمام أن علاج الكفير يؤثر على منطقة ما تحت المهاد لكل الأشياء. لأن هذا يتحكم في مركز التحكم في ضغط الدم في النخاع المستطيل ، وهو جزء من جذع الدماغ.

تحسين الاتصال بين القناة الهضمية والدماغ

"تشير بياناتنا إلى أن الكفير له تأثير إيجابي على ضغط الدم من خلال تحسين الاتصال بين الأمعاء والدماغ" ، كما كتب المؤلفون. ومع ذلك ، فإن هذه النتائج حتى الآن تنطبق فقط على الفئران. ما هو تأثير الكفير على الجراثيم المعوية في البشر وفي نهاية المطاف؟ ضغط دمهم ، يجب أن يُظهر مزيدًا من الدراسات.

كذا:  العناية بالقدم gpp تغذية 

مقالات مثيرة للاهتمام

add