السمنة: مدمن على الطعام
يتم فحص جميع محتويات بواسطة الصحفيين الطبيين.غالبًا ما يعذب الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أنفسهم بالوجبات الغذائية أو ممارسة الرياضة من أجل خسارة الوزن الزائد. ولكن مرارًا وتكرارًا كانت غارقة في الرغبة في تناول الطعام وذهبت كل الجهود سدى. تقدم فحوصات الدماغ الآن أدلة على سبب ذلك: خاصة أولئك الذين يحملون أرطالًا زائدة يبدو أن لديهم هياكل دماغية تجعلهم يتوقون إلى الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية أكثر من غيرهم.
يعتقد الخبراء أن نظام المكافأة في دماغ الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن يمنحهم إشارة قوية بشكل خاص على أن الطعام هو متعة خاصة للغاية.
أدمغة مضيئة
فحصت أورين كونتريراس-رودريغيز من مستشفى بيلفيج في إسبانيا وزملاؤها 39 رجلاً وامرأة يعانون من زيادة الوزن و 42 من ذوي الوزن الطبيعي وفحصوا أدمغتهم. قبل الامتحان ، سُمح للمُشاركين بتناول وليمة على طراز البوفيه. لوحظ سلوكهم في تناول الطعام - وخاصة استهلاك الأطعمة عالية السعرات الحرارية.
ثم عرض الباحثون على المشاركين صورًا لأطعمة مختلفة وسجلوا نشاطهم الدماغي في التصوير المقطعي بالرنين المغناطيسي الوظيفي (fMRI) - ماسح الجسم -. المناطق التي تم تحفيزها من خلال الصور تتألق بشكل خاص. كان الباحثون مهتمين بشكل أساسي بالعلاقة بين مناطق الدماغ المختلفة.
نشاط المخ مثل المدمنين
كما هو متوقع ، تألقت مناطق الدماغ بشكل مختلف في الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والوزن الطبيعي - كانوا نشيطين بشكل مختلف. السبب: كان رد فعل نظام المكافأة أقوى مع المحفزات الغذائية البصرية لدى المشاركين الذين يعانون من زيادة الوزن مقارنة مع أصحاب الوزن الطبيعي. يشير هذا إلى أن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن لديهم مكافآت أكبر من تناول الأشخاص ذوي الوزن الطبيعي ، وهذا هو سبب شعورهم بالحاجة المتزايدة للطعام ، وفقًا للعلماء.
اختلفت الروابط بين مناطق الدماغ المختلفة أيضًا اعتمادًا على وزن الأشخاص الخاضعين للاختبار. في حالة المشاركين الذين يعانون من زيادة الوزن ، كانت مناطق الدماغ التي ، على سبيل المثال ، تأخذ انطباعات بصرية عن الطعام وتلك التي تنشط أثناء الفرح ، من بين أمور أخرى ، أكثر ارتباطًا. وقد لوحظت الظاهرة نفسها بالفعل لدى المدمنين عندما رأوا مخدراتهم.
يتوقع الباحثون زيادة الوزن
باستخدام فحوصات الدماغ ، أدلى العلماء بتصريحات حول تغييرات الوزن المستقبلية للمشاركين. وبالفعل ، أكدت قياسات مؤشر كتلة الجسم بعد ثلاثة أشهر أن تغيرات الوزن لدى المشاركين الذين يعانون من السمنة المفرطة بالفعل يمكن التنبؤ بها بمساعدة بصمة الدماغ المعروفة.
ومع ذلك ، لا يزال من غير الواضح كيف يتناسب نشاط الدماغ المتغير مع الرغبة في تناول الطعام معًا. حتى الآن ، تمكن الباحثون من إنشاء اتصال - لكنهم لم يثبتوا بعد ما إذا كان توقيع الدماغ المتغير يسبب الرغبة أو ، على العكس من ذلك ، يؤدي استهلاك الطعام المتزايد إلى تغيير أنشطة الدماغ. يأمل الباحثون في إمكانية استخدام الآثار العصبية في الدماغ في المستقبل لمساعدة الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن الشديدة على إنقاص الوزن.
الدهون الخطرة
السمنة أكثر خطورة مما يعتقده كثير من الناس: الآلاف من الناس يموتون كل عام بسبب السمنة والأمراض الثانوية مثل مرض السكري أو اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون. لعدة سنوات ، صنف الخبراء السمنة على أنها مرض مزمن.
يحدد مؤشر كتلة الجسم فئة الوزن - نقص الوزن أو الوزن الطبيعي أو زيادة الوزن أو السمنة - التي ينتمي إليها الشخص. يحسب من نسبة الطول والوزن.
مصدر: O. Contreras-Rodríguez et al. يتنبأ ارتباط الدماغ بالرغبة في الطعام بتغير مؤشر كتلة الجسم لدى البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن. المؤتمر السنوي للكلية الأوروبية لعلم الأدوية النفسية والعصبية. 2015.
.jpg)
