داء السكري: جرعة زائدة من الأنسولين بعد تناول الأطعمة الدسمة

درست كريستيان فو الصحافة وعلم النفس في هامبورغ. يقوم المحرر الطبي ذو الخبرة بكتابة مقالات في المجلات وأخبار ونصوص واقعية حول جميع الموضوعات الصحية التي يمكن تصورها منذ عام 2001. بالإضافة إلى عملها في ، تنشط كريستيان فو أيضًا في النثر. نُشرت روايتها الإجرامية الأولى عام 2012 ، كما أنها تكتب وتصمم وتنشر مسرحياتها الإجرامية.

المزيد من المشاركات كريستيان فوكس يتم فحص جميع محتويات بواسطة الصحفيين الطبيين.

لحساب جرعة الأنسولين الضرورية ، يستخدم مرضى السكر الكربوهيدرات في الوجبة كدليل. ما لا يفكر فيه الكثيرون: يتم تحويل الدهون أيضًا إلى حد معين من قبل الجسم إلى كربوهيدرات - وبالتالي يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم. جرعة إضافية من الأنسولين بعد ثلاث ساعات من تناول وجبة غنية بالدهون يمكن أن تعوض عن ذلك - وتحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية على المدى الطويل.

ارتفاع مستويات السكر في الدم يعزز تصلب الشرايين. وبالتالي ، فإن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 1 هم أكثر عرضة للإصابة بسكتة دماغية أو نوبة قلبية أو أمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى بعشرة أضعاف مقارنة بالأشخاص الذين يتمتعون بعملية التمثيل الغذائي الصحي للسكر.

يقول ماثيو كامبل من جامعة ليدز بيكيت في المملكة المتحدة: "يعاني العديد من مرضى السكري من النوع الأول من مشاكل في تنظيم مستويات السكر في الدم بعد الوجبات". والسبب هو أن محتوى الدهون في الطعام يتم استقلابه ببطء - بما في ذلك الجلوكوز ، من بين أمور أخرى. وقال العالم: "في هذه المرحلة ، تضاءل تأثير الأنسولين بالفعل".

جزء إضافي من الأنسولين

كجزء من دراسة صغيرة ، قام الباحث وفريقه الآن بالتحقيق في مدى تأخر إعطاء الأنسولين الإضافي الذي يمكن أن يحمي من هذه العواقب المشبوهة لنظام غذائي عالي الدهون. كما قدموا ثلاث وجبات لعشرة رجال يعانون من مرض السكري من النوع الأول. كانت تحتوي على نفس الكميات من الكربوهيدرات والبروتينات ، لكن واحدًا منهم فقط كان منخفضًا في الدهون والاثنان الآخران يحتويان على نسبة عالية من الدهون. بعد ثلاث ساعات من إحدى الوجبات الغنية بالدهون ، تلقى المشاركون أنسولين إضافيًا مرة أخرى - ثلث الكمية التي حقنوها بناءً على الكربوهيدرات التي يحتويها.

انخفاض نسبة السكر في الدم ، والتهاب أقل

أظهرت فحوصات الدم اللاحقة كل نصف ساعة أنه بعد ست ساعات من تناول وجبة غنية بالدهون ، ازدادت نسبة السكر في الدم وكذلك مستويات الدهون في الدم وعلامات الالتهاب بشكل ملحوظ - بشرط عدم حقن الأنسولين الإضافي. على المدى الطويل ، تؤدي هذه القيم إلى تلف الأوعية الدموية وبالتالي القلب أيضًا. ومع ذلك ، بعد جرعة الأنسولين الزائدة ، لم ترتفع القيم أعلى مما كانت عليه بعد الوجبة قليلة الدسم.

يقول دانيال ويست ، المؤلف المشارك للدراسة: "حساب كمية الأنسولين الضرورية لاستخدام الوجبة بناءً على الكربوهيدرات التي تحتويها هو نهج مبسط للغاية". يريد العلماء الآن مراجعة النتائج التي توصلوا إليها كجزء من دراسة أكبر وأطول أجلاً.

تقليل المخاطر طويلة المدى

يقول كامبل: "تُظهر نتائجنا طريقة بسيطة جدًا لتنظيم مستويات السكر في الدم على الفور وحماية نظام القلب والأوعية الدموية لدى مرضى السكري من النوع الأول على المدى الطويل". لذلك ، يدعو الباحثون بالفعل إلى تكييف التوصيات لمرضى السكر من النوع الأول وفقًا لذلك. ومع ذلك ، فقد أكدوا أيضًا أن مرضى السكر يجب أن يناقشوا التغييرات في جرعة الأنسولين مع الطبيب. في الواقع ، الجرعات الزائدة من الأنسولين يمكن أن تسبب نقص سكر الدم بشكل خطير.

مرض السكري في ألمانيا

في ألمانيا وحدها ، يعيش ستة ملايين شخص مصابين بمرض السكري. ومع ذلك ، يعاني 90 في المائة من هؤلاء من مرض السكري من النوع 2 ، والذي يعتمد على آلية مختلفة تمامًا. بينما يصل إنتاج الأنسولين إلى طريق مسدود تمامًا لدى مرضى السكري من النوع الأول بسبب تفاعل المناعة الذاتية ، فإنه ينخفض ​​فقط في مرضى السكري من النوع 2 ، في حين أن خلايا الجسم غير حساسة لهرمون تكسير السكر. في بعض الأحيان ، يمكن أن تؤدي تغييرات نمط الحياة إلى تطبيع مستويات السكر في الدم أو تكون الأقراص كافية. يحتاج البعض منهم فقط إلى حقن الأنسولين. لا تقدم الدراسة أي مؤشر على ما إذا كان إعطاء الأنسولين الإضافي بعد الوجبات الغنية بالدهون يمكن أن يكون مفيدًا أيضًا لهؤلاء المرضى.

كذا:  تغذية السن يأس مقابلة